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Cuisine

MŒLLEUX BANANE CHOCOLAT NOIR

PRÉPARATION : 1. Dans un récipient, mélanger le beurre et le sucre à la spatule. Ajouter les œufs puis fouetter vigoureusement. 2. Incorporer la farine et la levure et continuer de fouetter afin...

Bœuf bourguignon

Ingrédients pour 6 personnes • 1, 5kg de boeuf dans le paleron • 6 carottes • 200g de lardons • 500g de champignons de Paris • 2l de vin rouge (Bourgogne Passetougrain) • 1 bouquet garni...

Boucané pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes • 500g de boucané • 2 tomates fraîches • 1/2 cuillère à sucre de tomate concentrée • 1/4 oignon •1 grosse pomme de terre • 6g de gingembre   • 6g dʼail...

Poulet fumé à la dakatine

Ingrédients pour 4 personnes : - Un poulet fumé de 1,2kg - Une boîte de dakatine - Une boîte de lait de coco -2 à 3oignons - Un verre à moutarde de vin blanc sec - Une tête dʼail - 1⁄2 boîte de...

Pasta Crema di Avocado

Ingrédients pour une portion • 180g de pâtes fraiches • 3 tomates cerises coupées en 4 • 15g de dès dʼoignon blanc • 20g de poivrons mélangés en cubes • 1 cuillère dʼhuile...
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