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Cuisine

Le no-sugar challenge, une bonne idée pour Se déshabituer du sucre

Entre le sucre que nous consommons en toute connaissance de cause et les sucres cachés que nous ingérons en toute ignorance, notre glycémie et...

Manger sainement grâce aux bons nutriments

Fini les portions lilliputiennes et les absolus interdits dans l’assiette. Pour manger sainement sans se priver, on combine les nutriments dans un...

2 applis et 3 livres pour cuisiner connecté !

L’appli Youmiam : recettes visuelles    Youmiam est une application 100% gratuite et sans publicité qui vous accompagne au quotidien pour...

Trois recettes entre terre et mer

Salade camarons et asperges Ingrédients pour 4 personnes : • 500 g de pommes de terre (type rattes) • 1 botte d’asperges vertes • 400g de...

L’alcool en cuisine

L’alcool et notamment le vin accompagne généralement vos plats mais pas seulement ! Il entre également très souvent dans leur composition. En effet,...

Recettes pour étudiants

Entre les cours, les sorties, l’entretien de la chambre et éventuellement le petit boulot, il n’est pas toujours évident de se faire à manger...

S’y retrouver dans les différents types de nouilles asiatiques !

De blé, de sarrasin, de riz… Pas toujours facile de s’y retrouver parmi la multitude de nouilles qui existent dans la cuisine asiatique. On vous aide...

3 recettes enfantines !

Pendant les vacances, profitons-en pour cuisiner avec les enfants ! Voici un plat, un accompagnement et un dessert à réaliser avec eux qu’ils auront...

Le temps des galettes !

Ingrédients pour 6 personnes : • 2 pâtes feuilletées • 2 oeufs et 1 jaune • 125g d’amandes en poudre • 125g de beurre mou • 125g de sucre en...

Forte chaleur : adaptez votre alimentation !

L’un des principaux risques associés aux fortes chaleurs est la déshydratation. En effet, nous perdons beaucoup d’eau notamment par la transpiration....

Que faire avec les restes de Fêtes ?

Souvent les repas de Fêtes sont synonymes de gaspillage car on prévoit toujours beaucoup trop ! Mais attention, cette année, on ne jette rien ! A...

Carpaccio de Saumon Fumé à l'ancienne et Noix de Saint-Jacques du Potager

Ingrédients pour 4 personnes : . 8 noix de Saint-Jacques . Saumon fumé ficelle à l'ancienne - 200 grs . 2 courgettes vertes . 2 courgettes jaunes...

Deux recettes aux fruits de saison

On attend tous chaque année avec impatience la saison des mangues et des letchis. Voici deux recettes réalisées par Ninouille de la page Facebook «...

Yuzu Chocolat, Menakao et Sésame Noir

Recette de Noël Ingrédients pour 6 personnes Base Feuillantine 50g Chocolat blanc 30g Zeste de citron vert Crème citron yuzu 3 oeufs entiers...

Carré de porc en croûte de pain d’épices, purée de cambar, velouté monté au foie gras

Recette de Noël Ingrédients pour 4 personnes 1 carré de porc de 4 côtes ½ pain d’épices 100g de chapelure 100g de terrine de foie gras 8cl de...
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