Journaliste gastronomique, sommelier et auteur spécialisé dans le vin. Il a commencé sa carrière en tant que commis sommelier au Ritz Paris, avant de rejoindre des établissements prestigieux tels que le Relais Louis XIII et d’exercer à Londres. En tant que chroniqueur pour l’émission Très Très Bon sur Paris Première, il collabore également à divers projets médiatiques, guides gastronomiques et émissions consacrées au vin. En tant qu’auteur, il a publié plusieurs ouvrages, dont Le Petit Livre du Sommelier et La Boîte à Quiz du Sommelier.