
Sur les ondes de France Inter, il anime depuis 13 ans, chaque dimanche, l’émission culinaire la plus écoutée de l’Hexagone : On Va Déguster ! Il est par ailleurs l’animateur de l’émission télé "Très Très Bon" sur Paris Première avec toute sa bande de chroniqueurs. Le journaliste intervient également en tant que juré dans la célèbre émission Top Chef d’M6 notamment pour la mythique épreuve de « La Guerre des Restos ».
Auteur à succès des encyclopédies culinaires : On Va Déguster La France, On Va Déguster l’Italie, On Va Déguster Paris, François-Régis Gaudry n’a de cesse de valoriser le terroir de chaque territoire et le savoir-faire des femmes et des hommes qui le façonne.
Auteur à succès des encyclopédies culinaires : On Va Déguster La France, On Va Déguster l’Italie, On Va Déguster Paris, François-Régis Gaudry n’a de cesse de valoriser le terroir de chaque territoire et le savoir-faire des femmes et des hommes qui le façonne.