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Cuisine

Les clés pour bien manger au bureau

En France, la pause déjeuner, c'est sacré ! Dans l’esprit français, la pause dé- jeuner siège au milieu de la journée et embrasse le statut de...

Naan, le petit pain indien gourmand à faire maison

À chacune de vos sorties au restaurant indien, vous ne manquez pas de commander l'un de ces délicieux petits pains plats, nature, fourré au...

Manger sain en se fiant au goût

Entre la pensée et la panse existe un réseau complexe d’interactions que la réflexion aurait tort de négliger. De ces affinités électives, peut-on...

Le gigot de 7 heures fait un malheur

Aucun repas de Pâques digne de ce nom ne saurait faire l’impasse sur le fameux gigot de 7 heures. Mais connaissez-vous seulement ses origines et ses...

Mamzelle Pizza de la Saline : Un 1er anniveraire avec Gennaro Nasti, vice-champion du monde

Avec 6 pizzerias ouvertes dans l’île, Mamzelle Pizza souhaite se démarquer de la concurrence en misant sur un produit haut de gamme. Et pour faire...

LES FLUFFY PANCAKES NOUS METTENT L’EAU À LA BOUCHE

Votre péché mignon ? Les crêpes, bien sûr ! Vous en raffolez tant que vous avez même fini par succomber à leur équivalent américain, le...

Le no-sugar challenge, une bonne idée pour Se déshabituer du sucre

Entre le sucre que nous consommons en toute connaissance de cause et les sucres cachés que nous ingérons en toute ignorance, notre glycémie et...

Manger sainement grâce aux bons nutriments

Fini les portions lilliputiennes et les absolus interdits dans l’assiette. Pour manger sainement sans se priver, on combine les nutriments dans un...

2 applis et 3 livres pour cuisiner connecté !

L’appli Youmiam : recettes visuelles    Youmiam est une application 100% gratuite et sans publicité qui vous accompagne au quotidien pour...

Trois recettes entre terre et mer

Salade camarons et asperges Ingrédients pour 4 personnes : • 500 g de pommes de terre (type rattes) • 1 botte d’asperges vertes • 400g de...

L’alcool en cuisine

L’alcool et notamment le vin accompagne généralement vos plats mais pas seulement ! Il entre également très souvent dans leur composition. En effet,...

Recettes pour étudiants

Entre les cours, les sorties, l’entretien de la chambre et éventuellement le petit boulot, il n’est pas toujours évident de se faire à manger...

S’y retrouver dans les différents types de nouilles asiatiques !

De blé, de sarrasin, de riz… Pas toujours facile de s’y retrouver parmi la multitude de nouilles qui existent dans la cuisine asiatique. On vous aide...

3 recettes enfantines !

Pendant les vacances, profitons-en pour cuisiner avec les enfants ! Voici un plat, un accompagnement et un dessert à réaliser avec eux qu’ils auront...

Le temps des galettes !

Ingrédients pour 6 personnes : • 2 pâtes feuilletées • 2 oeufs et 1 jaune • 125g d’amandes en poudre • 125g de beurre mou • 125g de sucre en...
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