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Cuisine

Entretenir son lave-vaisselle

S’il fait des miracles, un lave-vaisselle doit toutefois être bien entretenu pour assurer sa longévité et son efficacité. Voici trois astuces...

Le sel, un tueur silencieux

Le Français moyen consomme 10 g de sel par jour. C’est beau- coup trop en comparaison des 6 grammes quotidiens recommandés par les médecins. Que...

Le quinoa dans tous ses états

Délicieux, nutritif, facile à préparer et dépourvu de gluten, le quinoa a tout pour plaire. Issue d’un mode de production respectueux de...

Réussir la cuisson des œufs

Utilisé pour les plats salés et sucrés, l’œuf fait partie de notre nourriture quotidienne. Suivant la cuisson appliquée, on peut obtenir un...

La plancha, l’accessoire essentiel pour une cuisine saine et conviviale

Diététique, rapide, facile et festive... Forte de ses nombreuses qualités, la cuisson à la plancha multiplie les adeptes de grillades et de repas...

L’art de cuisiner la courgette

Farcie, en tarte ou en gratin, la courgette est un légume très facile à cuisiner qui s’utilise dans toutes sortes de recettes. Elle doit être...

La folie des brunch !

Le brunch contraction des termes anglais «breakfast» et «lunch» est devenu la star de nos week-end ! En effet, non seulement, il se développe au...

Des aliments coups de fouet pour compléter ou remplacer le café

Pour bien démarrer la journée ou pour faire le plein d’énergie après votre pause déjeuner, rien ne vaut une bonne tasse de café ! Toutefois, ce...

Mangez du thé !

Le 21 mai, c’est la Journée Internationale du Thé... L’occasion de découvrir que le thé offre de nombreux bienfaits pour la santé certes, qu’il...

Le poke bowl, ou le sushi déstructuré

Les fins gourmets comme les simples gourmands n’aiment rien tant que de découvrir des saveurs lointaines, propices au voyage des papilles comme aux...

Les aliments à calories négatives, comment ça marche ?

Nous avons tous envie de retrouver la ligne ou, tout au moins, de nous sentir bien dans notre silhouette. Parmi toutes les méthodes possibles et...

Acheter en vrac, comment ça marche ?

Longtemps cantonné aux magasins bio, le vrac se démocratise et se fraie peu à peu un chemin dans les grandes surfaces. Vous souhaitez essayer ce...