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Cuisine

Les secrets d’une bonne soupe !

La soupe a de nombreuses vertus. Elle est pauvre en calories, parfois drainante mais toujours hydratante, c’est aussi une mine de minéraux et de...

Les 7 « instruments » indispensables en pâtisserie

En cuisine et plus particulièrement en pâtisserie, il est nécessaire de posséder un matériel adapté et agréable à utiliser pour obtenir un résultat...

Pour le plaisir des papas !

Vous ne savez pas comment contenter les papas qui vous entourent pour cette Fête des Pères ? La rubrique cuisine est cette semaine l’occasion de vous...

Des recettes toutes rondes…

La Coupe du Monde de Football féminine démarre… Il va y avoir des soirées foot à la maison. C’est le moment de vous lancer dans quelques recettes...

4 recettes avec des bananes trop mûres

Vos bananes mûrissent à vue d’oeil ? Voici quelques recettes qui pourraient vous permettre de ne pas gaspiller vos fruits très nutritifs mais...

Des astuces pour gagner du temps

Vous aimeriez cuisiner plus mais en tant que maman qui travaille vous n’avez pas le temps de passer des heures derrière les fourneaux ? Pas de...

3 recettes pour le petit déj’ de Maman

Rien de tel qu’un bon petit déjeuner au lit pour faire plaisir à maman le jour de la Fête des Mères. Pain perdu, pancakes, fromage blanc gourmand… Si...

Le chèvre à l’apéro !

Que faire avec une bûche de chèvre ? Un festin pour l’apéro ! Que ce soit en brochette, en biscuit, en tarte, en cake ou en verrine, le fromage de...

15 idées pour recycler vos chocolats de Pâques !

Vous aussi vous devez avoir une multitude de chocolats de Pâques qui traînent au fond du frigo. Pas question de gaspiller car une fois fondus, les...

12 astuces pour nous simplifier la cuisine

Pourquoi se compliquer la vie en cuisine ? En effet, avec ces précieux conseils, tout vous paraîtra bien plus simple ! 1. Pour râper plus facilement...

La cuisson des oeufs

Il existe une dizaine de façons de cuisiner les oeufs. Mais avant sachez que la cuisson des oeufs varie selon leur calibre. En effet, un oeuf coque,...

Qu’est-ce qu’on mange pour le nouvel an tamoul ?

Une grande partie des plats indiens proviennent de la région du Pendjab comme le biryani, les samoussas et le poulet tandoori, un poulet...

Pétales de rose cristallisés

Ingrédients : • 1 ou 2 roses rouges ou roses (non traitées) • 1 blanc d’oeuf • 250 g de sucre cristal 1. Séparer le blanc de l’oeuf. 2. Défaire...

Une pièce montée de macarons

Servie à la fin du mariage, la pièce montée de choux ou croquembouche laisse peu à peu la place à des desserts moins traditionnels. Pour changer,...

Deux mélanges « Santé » de chez Picard !

Boulghour cuisinés à lʼhuile dʼolive Mélangé à de la semoule de blé, du seigle et de l’épeautre, ce boulgour de blé est cuisiné à l’huile d’olive...
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